খেজুরের স্মুদি - রেসিপি

 

উপকরণ: 

খেজুর ৬টি, ঘন ঠান্ডা দুধ ৩ কাপ, পিনাট বাটার ২ টেবিল চামচ, বরফকুচি প্রয়োজনমতো ও মধু স্বাদমতো (মিষ্টি বেশি চাইলে)।

প্রণালি: 

খেজুর ধুয়ে নিয়ে বিচি ফেলে দিন। ছোট টুকরা করে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে নরম করে নেবেন। এবার ব্লেন্ডারে সব একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।