সহজ রান্নাবান্না

  উপকরণ:  বুটের ডাল মিহি বাটা আধা কাপ, নারকেল মিহি বাটা আধা কাপ, কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ বা স্বাদমতো, লবণ পরিমাণমতো, আস্ত কাঁচা মরিচ প্রয়োজ...

  উপকরণ:  ১টি মাঝারি আকারের কাঁচা আম লম্বা করে কাটা, ২টি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু লম্বা করে কাটা, লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ চা-চামচ, হলুদের গুঁড়া...

  উপকরণ:  পাঁচ–ছয়টি শজনেডাঁটা লম্বা করে কাটা, ২টি মাঝারি আকারের আলু লম্বা করে কাটা, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, বড় আকারের ১টি প...

  উপকরণ:   ৪–৫টি শজনেডাঁটা লম্বা করে কাটা, মসুরের ডাল ১ কাপ, আদাবাটা আধা চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, পেঁয়াজ মিহি কুচি আধা কাপ, লবণ স্বাদম...

  উপকরণ:  আধা কেজি শজনেডাঁটা, বিচিসহ পাকা তেঁতুল আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো, শর্ষের তেল দেড় কাপ, সিরকা আধা কাপ, আদাবাটা আধা চা-চামচ...

  লুচি উপকরণ:  ময়দা ৪ কাপ, বেকিং পাউডার ১ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, গরম পানি আধা থেকে ১ কাপ, মাখন ১ কাপ প্যানের ১ ই...

  উপকরণ:  মিষ্টিকুমড়া কাটা ১ ভাগ, বড় আলু ১টি, শিম ১০-১২টি, কাঁকরোল ৪-৫টি, মাঝারি আকারের মুলা ৩-৪টি, গাজরকুচি ৩টি, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, জির...

  উপকরণ: সুজি ১ কাপ, টক দই আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, কোকো পাউডার ৩ টেবিল চামচ, তেল কোয়ার্টার কাপ, বেকিং সোডা এক চা-চামচ, দুধ আধা কাপ, এসেন্...

  উপকরণ: ময়দা পৌনে এক কাপ, কোকো পাউডার আধা কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, ডিম ২টি, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা-চামচ, দুধ আধা কাপ, লেবুর রস ১ চা-...

  উপকরণ:  নারকেল কোরা ৫০০ গ্রাম, গুড় ৩০০ গ্রাম, চিনি ৫০ গ্রাম ও নারকেলের পানি সামান্য। প্রণালি:  সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন। অল্প আঁচে ২০ থ...

  উপকরণ:  দুধ ১ কেজি, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, চিনি স্বাদমতো, চালের গুঁড়া ৩ টেবিল চামচ ও পানি সামান্য। প্রণালি:  দুধ ভালো করে জ্বাল দিয়ে তাতে চিনি...

  উপকরণ:  খই ২৬০ গ্রাম, মুড়কি বানানোর গুড় ১৫০ গ্রাম, চিনি ৬০ গ্রাম ও পানি আধা কাপ। প্রণালি:  গুড় আর পানি ভালো করে জ্বাল দিতে হবে। জ্বাল হও...

  উপকরণ:  নারকেল কোরা ২ কাপ, সাদা চিনি ১ কাপের একটু বেশি, তরল দুধ আধা কাপ ও এলাচির গুঁড়া পরিমাণমতো। প্রণালি:  নারকেল কোরানোর পর হালকা কর...