সহজ রান্নাবান্না

উপকরণ:   হাঁসের মাংস ৫০০ গ্রাম, নারকেল দুধ ২ কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, তেজপাতা ২টি, রসুনবাটা দেড় টেবিল চামচ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, জিরা...

বিন্নি চালে হাঁসের বিরিয়ানি উপকরণ:  হাঁসের মাংস ১ কেজি, টক দই আধা কাপ, পেঁয়াজবাটা ৪ টেবিল চামচ, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ২ চা...

হাঁসের মাংসের পোড়া পাতুরি উপকরণ:   হাঁসের মাংসকুচি ২৫০ গ্রাম (গরম পানিতে ভাপিয়ে নেওয়া), কাঁচা মরিচকুচি ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা ১ চা-চ...

হাঁসের মাংসের কাটলেট উপকরণ:   হাঁসের মাংসের কিমা ২৫০ গ্রাম, আদাবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ মিহিকুচি ২ টেবিল চামচ, কা...

নারকেল দুধে হাঁসের মাংসের কোফতা উপকরণ:   কোফতার জন্য: হাঁসের মাংসের কিমা ১ কাপ, আদাবাটা সিকি চা-চামচ, পেঁয়াজ কিমা ১ টেবিল চামচ, কাঁ...