সহজ রান্নাবান্না

পালংশাকে ফলি মাছের মাথা উপকরণ: পালংশাক ২ আঁটি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ১ টেবিল চামচ, হলুদগুঁড়া সিকি চা-চামচ, ফলি মাছের ম...

লাউ দিয়ে পাঙাশের মাথা উপকরণ:  পাঙাশ মাছের মাথা ১টি, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ, কাঁচা মর...

মেথি দিয়ে গরুর মাথা বা গাল চাপা ভুনা উপকরণ:  গরুর মাথা (গাল, চাপা, মাথার কিছু মাংস, হাড়, জিহ্বা, মগজসহ) ২ কেজি, পেঁয়াজবাটা পৌনে এ...

রুইয়ের মাথায় আলু চচ্চরি উপকরণ: রুই মাছের মাথা (৩০০ গ্রাম) ১টি, আলু (লম্বালম্বি কেটে নিতে হবে) ৩টি, পেঁয়াজকুচি সিকি কাপ, পেঁয়া...

মোগলাই পরোটা উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ, ডিম ২টি, পেঁয়াজকুচি ৬ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি স্বাদমতো, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজা ও ময়ানের জন্য...

কুইক পাস্তা উপকরণ: ম্যাকারনি দেড় কাপ, স্লাইস করা মাশরুম অথবা সেদ্ধ মাংস আধা কাপ, ক্যাপসিকাম, গাজর, সুইট কর্ন মিলে আধা কাপ (ইচ্ছা)...

পটেটো স্মাইলি উপকরণ: মাঝারি আকারের আলু ৪টি, সুজি ৪ চা–চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ৪ চা–চামচ, লবণ স্বাদমতো ও ভাজার জন্য তেল। প্রণালি: ...

মিনি পিৎজা উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, লবণ সিকি চা–চামচ, চিনি ১ চা–চামচ, ড্রাই ইস্ট দেড় চা–চামচ, হালকা গরম পানি পৌনে ১ কাপ, জলপাই তেল ...

মগ কেকে উপকরণ: ময়দা ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, কোকো পাউডার আধা কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা–চামচ, তরল দুধ পৌনে ১ কাপ, তেল বা গলানো মাখন পৌনে ...

দই ফুচকা উপকরণ: ফুচকার জন্য: সুজি এক কাপ, ময়দা আধা কাপ, বেকিং সোডা আধা চা-চামচ, তালমাখনা এক ও আধা চা-চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ,...

ঢাকাইয়া ভেলপুরি উপকরণ: ভেলপুরির জন্য: সুজি এক কাপ, ময়দা আধা কাপ, বেকিং সোডা আধা চা-চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ, কুসুম গরম পানি আধা ক...

উপকরণ: খামির জন্য: সুজি এক কাপ, ময়দা আধা কাপ, বেকিং সোডা আধা চা-চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ, কুসুম গরম পানি আধা কাপ, তেল খামি মাখা...

রুই মাছের মাথা দিয়ে কলার মোচা উপকরণ: বিচি কলার মোচা ১টি, মাঝারি আকারের আলু ২টি, ছোট টুকরো করে কেটে নেওয়া রুই মাছের মাথা ১টি, লবণ...

সজনে দিয়ে ছোলার ডাল উপকরণ:   ছোলার ডাল ২ কাপ, শজনে ৪টি, ঘি ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি ৩/৪ টুকরো, সাদা এলাচি ৩/৪টি, লবণ পরিমাণমতো, হল...

কচু পাতার খাট্টা উপকরণ:  কচি কচু পাতা ৮/১০টা, শুকনো আমশি ১ মুঠো বা তেঁতুল ক্বাথ আধা কাপ, তেল ২ চা-চামচ, রসুনকুচি ১ চা-চামচ, লাল ...