সহজ রান্নাবান্না

পনির টিক্কা উপকরণ:   দেশি পনির ২৫০ গ্রাম, সবুজ ক্যাপসিকাম ১টি (বড় আকারের), টমেটো ২টি (বড় আকারের), পেঁয়াজ ২টি, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচের...

উপকরণ:  সেদ্ধ আলু (গ্রেট করা) আধা কাপ, সবজি ৩ কাপ (গাজর, মটরশুঁটি, ফুলকপি, বাঁধাকপি, সুইট কর্ন), ধনেপাতার কুচি সিকি কাপ, কাঁচা মরিচ...

আমড়ার ডাল উপকরণ:   আমড়া টুকরা করে কাটা ১ কাপ, মসুর ডাল ১ কাপ, কাঁচা মুগডাল আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, রসুনকুচি ১ চা-চামচ, আস্ত জ...

খাসির মাংসে আমড়া উপকরণ:   সেদ্ধ করা খাসির মাংস ৭০০ গ্রাম, সেদ্ধ করা আমড়া (আস্ত) ৪টি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ...

পাবদা মাছে আমড়ার টক উপকরণ:   পাবদা মাছ আধা কেজি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া আধা চা-চা...

দম বিরিয়ানি উপকরণ:   সরিষার তেল ১০০ মিলিলিটার, দারুচিনি–লবঙ্গ–এলাচি ৩-৪টি করে, পেঁয়াজ মাঝারি আকারের ২টি (চপ করা), হলুদগুঁড়া সিকি চা...

পনির রেজালা উপকরণ:   দুধ আধা লিটার, দই ১০০ গ্রাম, কাজুবাটা আধা টেবিল চামচ, পোস্তবাটা আধা টেবিল চামচ, ময়দা ২ চা-চামচ, সয়াবিন তেল ৫০...

জাফরানি সবজি কাবাব উপকরণ:   মুলা ৪০০ গ্রাম, বেসন ৬০ গ্রাম, এলাচি ৫টি, লবঙ্গ ৫টি, দারুচিনির গুঁড়া আধা চা-চামচ, কালিজিরা ২ চা-চামচ, ...